Bruschettas fraise et ricotta

21/05/2021 #Nutrition

  • Pharmacie Amie des Mamans
  • bruschettas fraise et ricotta

Ingrédients pour 4 personnes

  • 4 tranches de pain
  • 4 c. à café de ricotta
  • 4 fraises fraîches
  • 1 filet de vinaigre balsamique
  • Sel, poivre

Préparation: 

  1. Nettoyez, équeutez et coupez les fraises en tranches.
  2. Mélangez-les délicatement avec du sel, du poivre et un filet de vinaigre balsamique.
  3. Salez et poivrez la ricotta dans un bol.
  4. Faites toaster les tranches de pain au grille-pain.
  5. Tartinez-les de ricotta.
  6. Placez les tranches de fraises sur le dessus.
  7. Décorez d'une feuille de menthe et servez.

Recette proposée par : www.cuisineaz.com