Clafoutis aux mirabelles et carambars

10/08/2019 #Nutrition

  • Pharmacie Amie des Mamans
  • Clafoutis aux mirabelles et carambars

Une recette simplissime et rapide qui peut être réalisée en duo avec vos enfants ! 

Ingrédients pour 6 personnes :

  • 500g de mirabelles
  • 150g de sucre
  • 90g de farine
  • 3 œufs
  • 20 cl de crème liquide
  • 20cl de lait
  • 5 carambars

Préparation :

Préchauffez le four à th 6 (180°C).

Faites fondre les carambars dans le lait et réservez.

Dans un saladier, mélangez les œufs avec le sucre. Ajoutez ensuite la farine, la crème, et le lait au carambars. Mélangez jusqu’à ce que la préparation soit homogène.

Répartissez les mirabelles dénoyautées dans un moule à gratin beurré. Versez la préparation et enfournez pour 40 min.