Gâteau au chocolat et à la betterave

24/06/2021 #Nutrition

  • Pharmacie Amie des Mamans
  • Gâteau au chocolat et à la betterave

Ingrédients pour 4 personnes

  • 200g betterave cuite
  • 3 œufs
  • 40g de beurre
  • 75g de sucre roux ou complet
  • 200g de chocolat noir
  • 1 c.à.s de levure chimique

 

Préparation: 

  1. Préchauffez votre four à 180°C (th 6)
  2. Mélanger 200 g de betterave cuite, pelée et mixée, avec 3 œufs battus,
  3. Incorporez 75 g de sucre roux ou complet
  4. Ajoutez 40 g de beurre fondu
  5. Pour finir, ajoutez 75 g de farine mélangée avec 1 c. à c. de levure chimique et 200 g de chocolat fondu.
  6. Verser dans un moule et faites cuire 30 min environ à 180°C (th.6).

Recette proposée par le magazine Dr Good