Mousse de kaki

04/11/2021 #Nutrition

  • Pharmacie Amie Experte Onco
  • Mousse de kaki

Ingrédients pour 3 personnes:

  • 2 kakis
  • 20 cl de crème entière
  • 1/2 jus de citron
  • 2 cas de sucre

Préparation: 

  1. Peler les kakis, et les couper en morceaux.
  2. Les passer au mixer, avec le sucre et le jus de citron.
  3. Lorsque le mélange est homogène, ajouter la crème, et fouetter jusqu'à l'obtention d'une mousse.
  4. Disposer la mousse dans des coupes, et laisser reposer 3 à 4 h au frigo.