Wraps aux carottes et raisins secs

15/09/2021 #Nutrition

  • Pharmacie Amie Experte Onco
  • Wraps aux carottes et raisins secs

Ingrédients pour 4 personnes

  • 4Tortillas(wraps)
  • 4Carottes
  • 1Sucrine
  • 2cuil. à soupe Raisins secs
  • 2cuil. à soupe Huile d'olive
  • 1cuil. à soupe Jus d'orange
  • 1cuil. à café Sauce Worcestershire
  • Sel
  • Poivre

 

Préparation:

  1. Pelez les carottes, éliminez les extrémités puis râpez-les.
  2. Dans un bol, mélangez le jus d'orange avec la sauce Worcestershire, du sel et du poivre. Ajoutez l'huile d'olive et mélangez de nouveau.
  3. Lavez la sucrine et émincez-la.
  4. Dans un saladier, mélangez les carottes râpées avec la sucrine, les raisins secs et la vinaigrette.
  5. Agrémentez vos wraps de salade aux carottes puis roulez-les en rabattant les bords.
  6. Coupez chaque wrap en 2 ou en 3.

Recette proposée par https://www.cuisineactuelle.fr